一種實驗室中生長的角蛋白皮草 即將誕生

2022/04/26
繼使用細胞複製技術讓棉花可以在實驗室生長之後,現在我們可望看到科學家運用角蛋白(羽毛、毛髮、蹄角和羊毛的主要成分),在實驗室培養出新一代的生態皮草。

繼使用細胞複製技術讓棉花可以在實驗室生長之後,現在我們可望看到科學家運用角蛋白(羽毛、毛髮、蹄角和羊毛的主要成分),在實驗室培養出新一代的生態皮草。

曾經是皮草最大用戶之一的奢侈時尚品牌Fendi,宣布與倫敦帝國理工學院和中央聖馬丁學院合作,開展一項重要的戰略:結合設計科學學院的力量研發新型生物紡織品(bio-textiles)。

這項為期兩年的研究計劃,“將首次以角蛋白(keratin)作為研究重點,以為奢侈時尚開發可在實驗室中培養的新皮草纖維”。 無獨有偶,幾個月前,Dolce & Gabbana也宣布將停止使用皮草,並與皮草商合作“創造生態皮草服裝和配飾,一種使用可回收材料的可持續人造皮草”。

據了解,角蛋白是一具備良好細胞相容、生物降解特性的材料,由於取得來源豐富、價錢便宜,因此也是個實用的生醫材料之一。

生物材料的創新與研發是各國競相投入的領域。目前常用的天然生物組織材料來源有來自動物的膠原蛋白(collagen)、明膠(gelatin)、角蛋白(keratin)、幾丁質(chitin)與幾丁聚醣(chitosan)及其衍生物等,以及來自植物的褐藻酸(alginate)與纖維素(cellulose)及其衍生物等。

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