想知道2025年消費者對品牌有什麼期望嗎？作為品牌方，該如何滿足消費者的需求？全球市場調研公司Euromonitor International(歐睿國際)日前發佈《2025全球消費者趨勢》白皮書，揭露5大消費趨勢：關注健康、聰明消費、務實環保、去繁從簡、AI 爭議。

關注健康Healthspan Plans

消費者變得越來越愛惜生命，更加注重養生和長壽。為了讓未來的自己更加健康長壽，他們正在改變自己的行為習慣。因此，除了被動應對疾病，人們更加傾向於預防性的保健方法。
維生素和營養補劑就是一個例子，依據歐睿Passport消費健康資料庫，這個品類近年來全球零售額穩步增長，預計到2025年將達到1,399億美元。人們在積極尋找有確切療效的產品，借此來監測、減輕或緩解生命各個階段的病症。從身體變化到營養補充領域，產品和服務需要針對性地解決具體問題。
全球各類保健零食中，腦健康、關節和視力健康是2024至2026年銷售額增長最快的三個品類。

使用設備或APP應用程式來追蹤健身和健康狀況的消費者世代分布。
聰明消費Wiser Wallets

長期的經濟不確定性造就了消費新常態。原先為緩解經濟壓力而暫時收緊錢包，如今已成為長期習慣。
消費決策變得有戰略性。依據歐睿2024年的消費者之聲：生活方式調查”，2024年只有18%的消費者表示他們經常衝動購物。
人們會根據自己的優先事項（包括當前需求和未來需求）來權衡購買物品的價值。品質、便利性和價格都是影響他們做決定的因素。近年來，在多個消費品領域，自有品牌的零售額增幅都超過了其他品類。
然而，性價比高的產品並不一定總是消費者的首選。以美妝和個人護理產品為例，高端產品的零售額超過了大眾產品。

以每個人衣櫥裡幾乎都會有的牛仔褲為例，比較高端、一般、經濟型產品的零售增長比率。
務實環保Eco Logical

消費者對可持續消費的態度變得更為務實，不再總是將產品的綠色屬性作為唯一的購買動機，而是視為重要的補充優勢。例如，通過負責任的消費行為，同時兼顧健康和環保。
多年來，人們對可持續產品宣稱的信任從未動搖，但依據歐睿2024年的“消費者之聲：可持續發展調查”結果，經濟承受能力仍然是影響購買決策的首要障礙。可持續替代產品不僅不能遜色於傳統產品，還要能傳遞生態認證之外的產品價值，或增加其他加分項來刺激消費。
儘管如此，可持續產品開發的步伐並沒有放慢。在25個國家的11個快消品行業中，宣稱可持續產品的線上SKU數量從2022年第二季度的400萬個增加到2024年第二季度的500萬。這反映了此類宣稱仍然有較強的吸引力，並影響著消費者的喜好。

按行業劃分，全球永續產品的零售額。
去繁從簡Filtered Focus

在當下信息量爆炸的年代，消費者被淹沒在大量的消息和無窮的產品選項中。因此，人們希望能花更少的時間從海量的商品中淘到自己需要的東西。
從2024年1月至8月，在32個國家的54個快消品品類中，線上新推出的品牌高達23,000多個。
但這並不意味著消費者希望購物選擇減少。相反，這凸顯了更直接的宣傳和順暢搜索的重要性。品牌方可以通過給包裝貼上更清晰的標籤、提升產品推薦個性化程度或簡化購物流程來實現。
依據歐睿2024年“消費者之聲：數位消費者調查”，42%的人通過直播購物，因為通過這種管道可以更容易瞭解產品或服務的特點。

AI爭議AI Ambivalent

過去幾年，生成式人工智慧被推上了神壇。
AI的大量熱度之下，新的應用不斷湧現。例如，用來改善客戶體驗的新型AI聊天機器人。依據歐睿2024年的“消費者之聲：數位消費者調查”，約四分之一的消費者表示，在購物過程中使用生成式人工智慧的最大優勢是得到高相關度的產品推薦。
隨著AI的應用越發普遍，質疑之聲也在出現，消費者認為AI輸出的內容結果不盡人意。但是，人們並沒有放棄AI，而是更為客觀地看待這一技術，他們瞭解它的局限性，同時也承認它的潛力。
很多公司紛紛迅速啟動生成式人工智慧的技術應用。如，零售商推出更智慧的虛擬助手，電子產品或家電製造商推出智慧設備。不過，隨著研發工作的推進，企業在使用生成式人工智慧時要注意社會責任和保持透明度，才能維持和消費者之間的信任。

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